|
Dorsz w sosie pomidorowym z oliwkami
Składniki:
• 80 dag. fileta z dorsza,1 puszka(850) pomidorów w zalewie,
• 20 czarnych oliwek, 3 cebule, 1/2 szklanki śmietany,
• 2 łyżki soku z cytryny,1 łyżka masła,1 łyżka sosu sojowego,
• pieprz,słodzik, sól,
• pęczek natki pietruszki.
Etapy przygotowania
1. Pokroić cebulę w kostkę, zeszklić na maśle.Przetrzeć pomidory ( z zalewą),dodać do cebuli.
2. 12 oliwek posiekać.Wrzucić do sosu,dodać śmietanę.Doprawić solą,pieprzem.słodzikiem,sosem sojowym i łyżką soku z cytryny.
3. Skropić filety sokiem z cytryny.Posypać solą i pieprzem,pokroić w kostkę.
4. Włożyć do sosu,gotować od 8 do 10 minut.Przybrać danie natką pietruszki i oliwkami |
